УНІКАЛЬНІ РЕЦЕПТИ
Цей кулінарний гайд — це не просто набір рецептів, а справжня подорож в автентичну італійську кухню разом з моєю мамою, яка вже понад 25 років живе в Італії та досконало знає всі секрети місцевих страв.
В кожному рецепті — тепло італійського сонця, сімейні традиції та любов до справжнього смаку.
Ви навчитеся готувати прості, але вишукані страви, які підкорять ваше серце і кухню!
" Моя мама завжди була моїм натхненням і найкращою подругою. Кожна наша зустріч в Італії — це не лише родинне тепло, але й справжній кулінарний фестиваль, який я тепер хочу поділити з вами. "
“ Я живу в Італії вже понад 25 років і встигла перейняти всі тонкощі справжньої італійської кухні. Ці рецепти — моя гордість, адже вони створені з любов’ю, перевірені часом і недоступні на просторах інтернету.
Я хочу поділитися з вами справжнім смаком Італії, який наповнить вашу кухню затишком і натхненням. ”
" Я — Жанна Колючка, фудблогер, яка закохана в кулінарію та естетику.
Для мене їжа — це не просто страви, це емоції, сімейні традиції та можливість створювати щось прекрасне. »
СІМЕЙНІ СЕКРЕТИ НА ВАШІЙ КУХНІ
Салати | закуски:
- Салат з карамелізованою грушею та сиром дорблю.
- Салат з ніжною курячою печінкою , грушею й ягідним соусом.
- Салат з хрусткими баклажанами.
- Салат з прошуто інжиром та бринзою. Вибухове поєднання.
- Салат з копченою курячою грудкою та морквою.
- Фаршировані беконом яйця до святкового столу.
- Закуска з гуакамоле та креветками подана у рисових чіпсах.
- Рулет овочевий з сьомгою та руколою.
Основні гарячі страви:
- Ricetta Ossibuchi alla milanese | Особуко по-міланськи.
- Фарширована гуска рисом та яблуками завернута в тісто.
- Gnudi toscani di ricotta e spinaci | Тосканські гнуди з шпинатом.
- Gnocchi di zucca con pancetta | Гарбузові ньокі з беконом.
- Шпинатні млинці з сиром та грибами під соусом бешемель.
- Паста карбонара, всі тонкощі приготування.
- Овочева лазанья з соусом бешамель.
- Запечений рулет з телятини у білому вині та полентою.
- Равіоло з рікотою на подушці з пасти цукіні й песто.
- Медальйони з яловичини з зеленим перцем.
- Risotto con gamberi e zucchine | Різотто з криветками й цукіні.
- Рулет з кролика тушений у білому вині з овочама.
Десерти:
- Апельсинове варення яке покорить ваше серце.
- Маковий пиріг з дріжджового тіста який виходить з першого разу.
- Torta di Verona | Торта ді Верона.
- Хурма з какао, десерт з 2-х інгредієнтів й без цукру.
Піца | фокача
- Справжня італійська піца в духовці з секретами приготування. Виходить смачна, як з печі.
- Focaccia di Recco.
Ти дізнаєшся всі кращі рецепти італійської кухні безпосередньо з серця самої Італії.
Продукти підібрані спеціально для того, щоб Ви могли придбати в будь-якому магазині.
Вирішення найважливішого питання - що готувати сьогодні?
Гайд включає в себе збірку з 25 рецептів, які підходять для приготування на святковий стіл та щоденних страв.
Після оплати доступ до рецептів у Вас залишається пожиттєво.
ПРИДБАЙ РЕЦЕПТ НАЙКРАЩОГО ТІСТА ДЛЯ ПІЦИ, ЯКЕ МОЖНА ПРИГОТУВАТИ ВДОМА!
